발효 기술로 완성된
프리미엄 스피루리나
(주)알지엠테크는 차별화된 식품 발효(Food Fermentation) 기술을 통해 스피루리나의 소화 및 흡수율을 극대화하여 글로벌 B2B 시장에 고품질 원료를 공급합니다.
Corporate Profile
탁월한 발효 기술로
글로벌 시장의 신뢰를 구축합니다
(주)알지엠테크는 2015년 설립된 발효 및 바이오 전문 기업입니다. 미세조류 스피루리나를 비롯한 천연 원물을 독보적인 '식품 발효 기술(Food Fermentation)'로 가공하여 고부가가치 원료를 생산합니다.
조명 및 집단에너지 사업에서 40년의 역사를 자랑하는 계열사 '천일(CHUNIL)'의 탄탄한 인프라와 분석적 경영을 토대로, 글로벌 수준의 안정적인 B2B 원료 공급망을 구축하고 있습니다.
At a Glance
Our Standards
프리미엄 원산지 및 원료 관리
신뢰 가능한 품질의 100% 스피루리나 원물을 수급하여 철저한 자체 발효 가공을 거칩니다.
B2B 맞춤형 생산 (Customized Supply)
건강기능식품 제조사, 식품 가공업체 등 고객사의 다양한 요구(분말, 액상, 페이스트 형태)에 즉각 대응 가능한 유연한 대량 생산 능력을 갖추고 있습니다.
안정성과 신뢰성 (Reliability)
조명 및 에너지 선도기업 천일의 경영 철학을 공유하며, 지속 가능하고 투명한 공급망 품질 관리를 최우선으로 합니다.
Technology
차별화된 흡수율, 특화 발효 공법
전 세계 스피루리나 시장의 단순 가공 방식과 달리, 알지엠테크는 다년간 집약해 온 '효소 및 미생물 발효 기술'을 통해 원물의 체내 이용률을 극대화하는 독보적 가치를 제공합니다.
세포벽 분해 기술
스피루리나는 우수한 단백질과 미네랄을 함유하고 있으나 두꺼운 세포벽으로 인해 소화가 어렵습니다. 당사의 발효 공정은 이 세포벽을 자연스럽게 분해하여 소화율을 획기적으로 향상시킵니다.
이취 저감 및 풍미 개선
미세조류 특유의 비릿한 냄새를 자체 선별한 균주 발효를 통해 제어합니다. 다양한 식품군에 적용 가능하도록 관능적 품질(Taste & Odor) 측면을 크게 개선했습니다.
유효 성분 저분자화
발효 공정을 통해 단백질이 필수 아미노산 단위로 펩타이드화되어, 단순 건조 스피루리나 대비 빠르고 체계적으로 우리 몸에 흡수됩니다.
Products
제공 품목
발효 스피루리나 라인업
우수한 발효 공법으로 소화율과 유효 성분 체내 흡수율을 극대화한 핵심 원료입니다.
- 분말 (Powder)
- 액상 (Liquid)
- 페이스트 (Paste)
프리미엄 발효 식초
천연물 특유의 유용 성분과 유기산이 결합된 고부가가치 배합용 원료 및 완제품입니다.
- 발효 스피루리나 식초
- 발효 인삼 식초
건강 발효 식품
맛과 영양, 흡수율 삼박자를 모두 잡은 B2B/B2C 겸용 천연 건강 발효 식품군입니다.
- 발효 참깨
- 맞춤 발효 식품군
Life & Care 라인업 대기 중
법인 사업 목적인 '치약, 비누 및 세제 제조업'을 기반으로, 당사의 우수한 발효 미세조류 추출물을 함유한 프리미엄 스킨케어/코스메틱 부문의 파이프라인 확장을 준비하고 있습니다.
Contact Us
B2B 파트너십 및 샘플 요청
건강기능식품 및 제약사 등 법인 고객사를 위한 상세 자료와 발효 스피루리나 샘플을 제공해 드립니다. 아래 양식을 통해 문의해 주십시오.
영업 문의 및 샘플 요청
info@algaemtech.com
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